Tortilla de maíz con birria de res y consomé. Los tacos pueden ser blandos o dorados. / Corn tortilla filled with beef birria and consommé. Tacos can be soft or crunchy.
Consomé de res. / Beef consommé.
Tortilla de harina (10'') con queso y birria. / Flour tortilla (10'') with cheese and birria beef